美味安全野菜栽培士が菜園を公開!明けましておめでとう!

明けましておめでとうございます。

「美味安全野菜栽培士」の ナベ です!

今年もよろしくお願いいたします。

今年も菜園「ニンジン園」の現状と作業を中心にお送りします!

作業の友はここから↓ 


令和2年の菜園

今年もできるだけ無農薬、有機肥料で美味しい野菜を作っていきます。

昨年はアブラナ科の野菜で害虫に苦労しました(笑)

今年も悩みながら楽しんで野菜を作っていきます。

定番品が中心ですがたまには地元の野菜も作りたいと思っています。

特に、今年は 海老芋に挑戦したいと思います。

(地元遠州の特産になっているのですよ!)

 

 

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極早生「玉ねぎ」の収穫まじか

これこそ地元野菜、極早生玉ねぎ、

通称「サラダ玉ねぎ」もうスーパーで売られ始めました!

日本一早い玉ねぎの収穫となりますよ!

地元スーパーでは、約100円/個です!

シャキシャキとした歯触りと、甘く辛みの少ない玉ねぎです。

私の菜園ではあとひと月ぐらいかかりそうです(笑)

<極早生 玉ねぎ>

 

<そら豆も大きくなっています>

今人気の通販「オイシックス」いろいろやっています!

本当に便利で美味しいですよ!

美味しい野菜はここから↓

簡単調理はここから↓

 

最後までお付き合いくださいまして、
ありがとうございました。

 

 

 

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