こんにちは、美味安全野菜栽培士のナベです。
最近の野菜の高いのには
参ってしまいますね！
特に主婦の方は大変でしょう？
今日はこんな時の為の
野菜の通販の利用の仕方を
考えてみました？
特に生協（コーポ）の野菜と
人気の無農薬野菜のミレーと
比べてみようと思います。
メニュー
・コーポの野菜はどんな物？
・ミレーの野菜は？
・野菜が高い時の知恵は？
・コーポの野菜はどんな物？
・コーポの野菜はどんな物？
コーポは生協「生活協同組合」の事ですね。
出資者がお金を出して運営しているのが
基本的な形です。
全国的な組織で１０００万人以上の
世帯が加盟していると言われています。
もう巨大企業ですね！
そんなコーポは食品から
日用雑貨品まで
家庭用品のかなりの物を扱っていますね
店舗や移動販売車も使って
販売もしていますが
今回は宅配の野菜を見てみます。
コーポの宅配の野菜は
単品でもいいのですが、
グリーンボックスがおすすめのようですね。
その時の季節の野菜を中心に
数種類の野菜が入っている
セット商品です。
ただ内容は確認できないようです。
安全な野菜を欲しい方は、
特別に有機野菜のセットを頼む必要が
あるようですね。
・ミレーの野菜は？
無農薬野菜のミレーは
その取扱い野菜の基準を表示しています。
すべてがその基準に入っている野菜を
届けてくれるようです。
農水省からガイドラインに沿った野菜の
〇有機農産物又は有機栽培農産物
〇特別栽培農産物
で栽培された物を届けてくれるようですね。
野菜の栽培販売の基準はどうなっているのでしょうか？
実は、この基準は農水省からガイドラインが出ています。
「有機農産物及び特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」です。
それじゃあ、農産物の区分の仕方を表にしましょう。
〇有機農産物又は有機栽培農産物
有機ＪＩＳの認証を受けたもの
化学農薬や化学肥料をしないことを基準として、２年以上（果樹は３年以上）の期間を経て栽培された農作物
有機登録認定期間の認証が必要。
〇特別栽培農産物
化学農薬不使用 無/無 化学農薬や化学肥料を使用せずに栽培された農産物。
化学肥料不使用
化学農薬不使用 無/減 化学農薬を使用せず、化学肥料の使用を通常栽培される方法の
化学肥料節減 ５割以下に抑えて栽培された農作物。
化学農薬節減 減/無 化学農薬の使用を通常栽培される方法の５割以下に抑え、
化学肥料不使用 化学肥料を使用せずに栽培された農産物。
化学農薬節減 減/減 化学農薬や化学肥料の使用を通常栽培される方法の
化学肥料節減 ５割以下に抑えて栽培された農作物。
農産物
化学農薬不使用 無/水耕 化学農薬を使用せず、水耕溶液による方法で栽培された農産物。
水耕溶液栽培
化学農薬節減 減/水耕 化学農薬の使用を通常栽培される方法の５割以下に抑え
水耕溶液栽培 水耕溶液による方法で栽培された農産物。
〇慣行農法による農産物 通常の農法で作られた農産物
このような基準にそって栽培され表示され販売されています。
このように安全・安心野菜の欲しい人、
特に初めての人は
「お試しセット」がお得ですよ！
安全・安心で美味しい野菜ですね
私も頼んで食べましたが
新鮮で採り立て野菜が届きましたね！
気になる方はこちらから↓
・野菜が高い時の知恵は？
〇安定した値段の野菜を狙おう！
白菜やキャベツ、大根や人参等は
最低でも２倍、場所によっては
３倍から５倍などという値段がついているようです。
それほど今年の野菜は高騰しています。
そんな時にお薦めが
値段の安定野菜ですね。
まずはキノコ類ですね。
また、もやしもいいですね。
是非お勧めですね。
特に鍋の具材では
もやしと、キノコの数種類と
お肉、こんにゃく、豆腐で
立派にできますよ！
後は、各家庭でお味を変えれば
結構楽しめます！
〇カット野菜もねらい目ですよ！
サラダのように生野菜でとりたい時は
カット野菜もねらい目です。
かなり前から契約しているので
意外と価格が安定しているのです。
普段なら高く感じるカット野菜ですが
上手に使うと便利です！
〇豆苗は２度おいしい？
次のおすすめは、豆苗です。
この安定感抜群の野菜は
この野菜高騰にこその野菜なのです。
エーいったいどうして？
そう思った人は多いはずですよね
その野菜は出荷量は
去年の2倍！人気の秘密を取材した。
お鍋に最適、豆苗を使おう！
さっきのキノコと合わせるとなお旨い
ボリュームも十分である。
そして嬉しいのが、一度切っても、
もう一度生えてくる2度おいしい豆苗！？
そのお得さから、
野菜の価格が上がってくると連動するように
豆苗の出荷量は増えるという。
しかも、豆苗は工場生産野菜！
それでも想定外の事態。
今年はフル生産が続くという！
賢く野菜を手に入れてくださいね！
無農薬野菜のミレーはこちらから↓
